Morgon Côte Du Py Domaine Foillard Jean, 2024 Hasher Seit 2019 treibt das Château

Seit 2019 treibt das Château konsequent die Umstellung auf ökologischen Weinbau voran und nutzt zudem biodynamisch inspirierte Methoden wie Kräuteraufgüsse zur Pflanzenstärkung und natürlichen Parasitenkontrolle – ein modernes Qualitätsverständnis

mit Flaschengärung zur natürlichen Kohlensäurebildung

Perfekte Partner sind Schmorgerichte wie Brasato al Barolo

etwas Kirsche und ein Hauch floraler Noten

der pur getrunken werden sollte – idealerweise in einem Nosing-Glas oder einem feinen Tequila-Glas

Morgon Côte Du Py Domaine Foillard Jean, 2024 Hasher Seit 2019 treibt das ChâteauDer Morgon Cte du Py von Domaine Foillard gehrt zu den charakterstrksten Beaujolais Crus aus Morgon und zeigt eindrucksvoll, wie przise und tiefgrndig Gamay sein kann. Die berhmte Lage Cte du Py verleiht dem Wein Struktur, Mineralitt und eine erstaunliche Eleganz ein Stil, der seit Jahrzehnten Kenner begeistert. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit lebendiger, rubinroter Farbe. In der Nase zeigen sich saftige rote Beeren, dunkle